Responsable d'hébergement hôtelier
Emploi
Poët-Laval, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Responsable Hébergement Statut agent de maitrise 2300€ brut/mois CDD 5 mois 35h semaine Poste à pourvoir courant mars. Missions En assistance de la direction et avec une large autonomie, dans un centre de vacances associatif, accueillant des séjours de groupe (séminaires d'entreprise, particuliers, camps de vacances) vos missions sont : - Garantir la qualité d'accueil et la satisfaction des clients. - Organiser et contrôler la prestation hébergement/service : établir les plannings de travail des équipes ménage/service, superviser et contrôler l'ensemble des tâches, garantir une qualité de service et de propreté irréprochable. - Effectuer des services au restaurant en fonction des besoins et recruter des extras si besoin. - Planifier les interventions des prestataires extérieurs. - Transmettre les informations au chef de cuisine et travailler en étroite collaboration avec lui pour garantir la qualité de la prestation restauration. - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer l'accueil physique et téléphonique des groupes et le suivi des encaissements. - Participer à la saisie et au suivi des demandes de réservations. - Répondre aux[...]
